大佟大佟國貨好

自從某天從大創買回了一些烘培的器具以後

大佟就每天拿著桿麵棍跟模型吵著要做餅乾

今天下午閑來無事   外面又下起午後傾盆大雷雨  就來做餅乾吧

看大佟認真打奶油的樣子   是不是頗有架勢的呢

他最想玩的桿麵棍  

不過還不太會桿   棍子一直滑出手外

桿平了以後開始選喜歡的模型用力的蓋上去

當然少不了大佟最愛的大象

很好  玩的不亦樂乎   開始亂蓋一通   整張麵皮亂七八糟 又要重桿了

大佟很堅持著不准我重桿他的"動物園"麵皮  

我只好把我弄的先拿去烤  

第一次烤  不知道要烤多久   七分鐘過後

微焦的蜂蜜金桔大象餅乾出爐了   大佟非常捧場的整盤吃光光

趁大佟在享用大象餅乾而無法注意到我的同時

我趕緊把大佟那團"動物園"重新弄好拿進去烤

這次調成五分鐘   

將將將將~~美味的造型小餅乾出爐囉

大佟又迫不及待的搶著吃了起來

吃完了一盤  突然跑去拿了手套過來  把魔爪往第二盤伸去

原來是想要端去給辛苦上班中的阿爸一起分享

算你有良心

至於這餅乾要怎麼做   我想也不用太過介紹

因為咱們家沒有小秤  也沒有量杯

所以一切都是用大佟媽我自己的雙眼來秤重量

1.奶油100克的一條  切小丁  跟一點點的蜂蜜與砂糖攪拌至有點發白

2.低筋麵粉半包  加上一點點小蘇打粉混在一起 

   跟1混在一起用刮刀跟萬能的雙手邊翻邊壓  直到沒有粉狀為止

3.把事先切好的小金桔丁鋪上去  再次重新弄勻

4.就可以開始弄你想要的形狀  放進烤箱去烤了

至於要烤多久   要看你家烤箱火力

咱們家的烤箱是非常陽春  無法調火力 無法調溫度  只能定時間的那種

所以我也沒辦法跟大家說囉

不過 這餅乾還真美味阿    呵呵~